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Cactus y suculentas comestibles
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Cactus y suculentas comestibles

Descubre que suculentas y cactus son comestibles para integrar a tu dieta diaria y disfrutar de sus múltiples beneficios para tu salud.

por zacilbalam

Cactus y suculentas comestibles

Cactus y suculentas comestibles

Las suculentas y los cactus son ideales para adornar cualquier espacio, pero también son portadores de una gran cantidad de nutrientes al consumirlos.

Sí, aunque no lo creas; varias especies de estas plantas pueden comerse sin problema, brindando muchos beneficios para tu salud.

En La Verdad Noticias te decimos cuáles plantas puedes consumir. 

Cactus comestibles

Cactus y suculentas comestibles
Comer cactus es muy saludable.
  • Nopales.

Esta no es una sorpresa para los mexicanos ya que el nopal es muy consumido en esta región, combinándolo en varios guisos tradicionales.

Es rico en vitamina B3, C, A y E, además de tener varios antioxidantes, mucha fibra y calcio.

  • Tunas.

Si la planta se puede comer, sus frutos también. Las tunas se comen crudas, pero no te preocupes por su sabor que es dulce para tu paladar.

Además de ser rica en fibra y con mucha agua, las tunas benefician al sistema digestivo y ayuda con el estreñimiento.

  • Pitaya (la fruta del dragón).

No lo sabías pero la pitaya es un cactus largo y jugoso que crece en enredadera; la cual es rica en antioxidantes, vitamina C y B2 que relajan el sistema nervioso.

  • Cactus barril.

Cuenta con un sabor agrio, excelente para combinar con otros platillos ya que se puede comer crudo o cocido.

Asimismo, tiene vitamina A, C y E que le dará alivio a cualquier inflamación y enfermedades crónicas.

Aquí te dejamos un ejemplo de un rico y sencillo guiso con cactus:

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Suculentas comestibles

Cactus y suculentas comestibles
Las suculentas son una excelente y sana alternativa para una dieta saludable.
  • Sedum o “dedo de Dios”.

Las frescas hojas de esta suculenta son perfectas para nutritivas ensaladas y tés medicinales para aliviar la acidez del estómago, gastritis, úlceras, dolor de muelas y hasta para eliminar parásitos estomacales.

  • Alo vera.

Sí, esta famosa planta también es de la familia de las suculentas. La pulpa de su interior es muy buena para problemas gástricos. 

Incluso, su uso tópico puede ayudar a la piel por sus vitaminas A y C; es un gran aliado contra la psoriasis, las picaduras de mosquitos, los párpados caídos, desinfectar heridas y cicatrizar quemaduras o heridas.

  • Silicornia.

Esta planta es una gran fuente de metabolitos y ácidos grasos, con efecto anticancerígeno, anti glucémico, hepatoprotectorese hipolipemiantes.

Ahora ya lo sabes, integra estas suculentas y cactus comestibles a tu dieta diaria.

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